Crack
White Ipa
Di colore oro pallido, quasi paglierino, opaco.
Schiuma bianca e cremosa, compatta e persistente.
Al naso prevalgono toni vivaci di limone e lime con sentori di frutta esotica e citronella, nel finale la nota agrumata lascia spazio a un gradevole aroma floreale.
Birra speciale. Opalescente, luppolata e amarognola.
Al palato sorprende per la sua morbidezza, mentre nel finale irrompe la luppolatura a renderla più equilibrata e beverina.
Birra scorrevole e dissetante, con corpo medio leggero.
Abbinamenti: : birra beverina per eccellenza, questa White Ipa si sposa alla perfezione con secondi e antipasti di pesce marinato e crostacei.
Birra stagionale, è perfetta servita da sola come aperitivo.